Почетна / Архива ознака: palačinke

Архива ознака: palačinke

Фритатен

frittaten - Фритатен

Ау, шта је сад ово? Реч „frittata“ дословно преведена са италијанског, значи – “пржено у уљу”, па отуда и израз “фритатен”.  У 19. веку је то уствари било опште име за палачинке. Фритатен су резанци за супу направљени …

Прочитај још »

Масленица – опроштај од зиме

maslenica4 - Масленица – опроштај од зиме

Масленица је најстарији руски народни празник којим се испраћа зима и дочекује пролеће. Историја настанка Масленице има дубоке корене. Ради се о старом словенском празнику који је дошао из многобожачке културе и очувао се и након прихватања хришћанства. Сматра …

Прочитај још »

Kaiserschmarrn илити “Царске мрвице”

kaiserschmarn3 - Kaiserschmarrn илити "Царске мрвице"

  -Шта желиш за десерт?- Упита држећи слободном руком јеловник. -Гле, царске мрвице! Откад то нисам јео! – -Мораћете мало да сачекате,- рекао је келнер.- Царске мрвице се праве. – -Не мари, имамо много времена …

Прочитај још »